Omschrijving

Het solide 5-lagenmateriaal geleidt vlot de hitte zodat je gelijkmatig en gecontroleerd kan bakken. Het kwalitatieve roestvrije staal zorgt in combinatie met boter of margarine voor die heerlijk krokante randjes. Ideaal op gas maar bijzonder geschikt voor alle kookplaten, ook inductie. Dankzij de lage, schuine rand draai je de pannenkoeken makkelijk om en glijden ze zonder problemen de pan uit. Voor je het weet heb je dus een grote stapel lekkers klaar. Naast tal van zoete recepten – met siroop, suiker, honing, bosbessencompote of chocolade – zijn er ook veel heerlijk hartige combi’s. Wat denk je bijvoorbeeld van pannenkoeken met ham en kaas of met spinazie en gerookte zalm. Hou je van crêpe Suzette of van flensjes met gekaramelliseerde appeltjes? Ook die slagen gegarandeerd in de Specialties 5 pannenkoekenpan. Flamberen? Doe gerust. De speciale Silvinox® technologie voorkomt verkleuring, behoudt de glans en zorgt ervoor dat je je pan telkens moeiteloos schoon krijgt. Durf je al eens met mes en vork in een pan zitten? Geen stress, dit exemplaar kan er tegen. Nog een voordeel: de stevige, gelaste steel blijft lang koel. Deze handige pannenkoekenpan geeft je intense voldoening van je keukenprestaties.

• Ontwikkeld en vervaardigd in België
• 5-lagenmateriaal tot aan de rand geeft je uitstekende warmteverdeling
• Geschikt voor alle kookplaten, inclusief inductie, en de oven
• Silvinox® technologie - je roestvrijstalen kookgerei verkleurt niet en is eenvoudig te reinigen
• Roestvrij staal: levenslang knapperige bakprestaties
• Gegoten, gelaste grepen uit roestvrij staal: stevig en extra hygiënisch
• Kan probleemloos in de vaatwasser
• 30 jaar garantie op productiefouten bij huishoudelijk gebruik

OLIE, BOTER OF VETVRIJ?

Bij het bakken in een roestvrijstalen pan is het belangrijk dat je de juiste vetstof kiest. Gebruik bij voorkeur boter, margarine, of een olie die bestand is tegen hogere temperaturen zoals arachide- of maïsolie. Olijfolie van eerste persing (“extra vierge”) is niet aan te bevelen: de natuurlijke smaak en de geurstoffen in de olie verbranden te snel en zorgen voor een kleverige film in de pan. Indien je toch olijfolie wenst te gebruiken, kies dan voor geraffineerde olijfolie.  

GEBRUIKSTIPS

Plaats de bakpan steeds in het midden van een kookplaat die aangepast is aan de bodemdiameter van het product. Specifiek voor inductiefornuizen waarbij de zones niet zijn aangeduid op de glasplaat, is het belangrijk om het kookgerei in het midden van een inductor te plaatsen. Ga eerst na waar precies de inductoren zijn door de technische tekening van het fornuis te raadplegen. Om plaatselijke oververhitting te vermijden gebruik je bakpannen van 28 cm en 32 cm niet op kookplaatdiameters kleiner dan respectievelijk 18 cm en 22 cm.